【保存版】韓国の食事やお酒の席で恥をかかない！マナーと必須フレーズ一覧で学ぼう！

韓国の食事の席でのマナーやフレーズ

こんにちは！cocoです。

韓国旅行や韓国人とのビジネス・交流で、「食事の席」は非常に重要なシーンです。
食文化が日本と似ているようで、意外と違う部分も多く、
マナーを知らないと恥をかいたり、相手に失礼な印象を与えることも。

この記事では、韓国での食事のマナーと、
よく使う韓国語フレーズを初心者にも分かりやすく表や実例を交えて解説します。

1. 韓国の食文化の特徴とは？

韓国では「食は人間関係の核心」とも言われるほど、食事は単なる栄養補給ではなく、交流の場です。

• おかず（반찬：パンチャン）文化：数種類の小皿が並び、みんなでシェアします。
• 取り分け文化：個別に出されるよりも、大皿をみんなで囲むスタイル。
• 長時間の会食：特にビジネスや親族の集まりでは、長く飲み食いするのが普通です。

2. 食事の席で気をつけたい基本マナー

マナー	説明
手を添える	目上の人から食べ物や飲み物を受け取るときは、片手を肘に添えて両手で受け取る
箸とスプーンの扱い	同時に使わない。基本はスプーンでご飯や汁物、箸でおかずを食べる
食事前に挨拶	「잘 먹겠습니다（チャル モッケッスムニダ）」＝いただきます
食事中に音を立てない	日本ほど厳しくないが、クチャクチャ音を立てるのはNG
食後の挨拶	「잘 먹었습니다（チャル モゴッスムニダ）」＝ごちそうさまでした

3. 食事中・会食時によく使う韓国語フレーズ一覧表

シーン	フレーズ	意味
食事前	잘 먹겠습니다	いただきます
食事後	잘 먹었습니다	ごちそうさまでした
誘うとき	식사 하셨어요?	ご飯食べましたか？（挨拶としても使う）
褒める	맛있어요!	美味しいです！
注文する	이것 주세요	これください
飲む前（乾杯）	건배! / 위하여!	乾杯！
遠慮する	괜찮습니다	結構です、大丈夫です

4. 年上・目上の人との席での注意点

韓国は儒教文化が強く、年齢や上下関係を非常に重視します。
特に年上の人との食事では、次の点に注意しましょう。

年上と一緒の席では…

・ 勝手に食べ始めない：目上の人が箸をつけるのを待つ
・ 酒を注ぐ／注がれるときのマナー：年上の人から注がれたら、両手でグラスを持つ
　 飲むときは顔を横に向けて少し隠して飲む
・ 自分からお酒を注ぐときも両手で！

5.マナーを守って楽しい韓国の食文化を体験しよう

韓国では、食事は人との絆を深める大切な時間です。最低限のマナーとフレーズを知っていれば、韓国の人たちからの信頼や好感を得るチャンスになります。

▶ ポイントおさらい：

• 年上・目上の人を立てる
• 飲食の際は「両手」使用が基本
• フレーズは「잘 먹겠습니다」「건배」「맛있어요」などを覚えておこう

韓国のお酒の席でのマナーやフレーズ

次は、韓国文化に欠かせない「お酒の席」でのマナーやよく使われるフレーズについて、
詳しく紹介します。

韓国ではお酒の席がとても大切にされており、ただ飲むだけでなく、人間関係を築く重要な場でもあります。友人同士の飲み会から会社の会食（회식／フェシク）まで、マナーを知らないと失礼になってしまうことも。

この記事では、韓国のお酒の席で覚えておきたい基本マナーから、使える韓国語フレーズ、知っておくと便利な豆知識まで、表を交えながら解説します。韓国旅行や仕事で現地の人と飲む機会がある方、K-POPや韓ドラで気になる方も、ぜひ参考にしてください！

1. 韓国のお酒文化の特徴

韓国では「술자리（スルジャリ）」＝「お酒の席」は、日常的に行われています。年齢に関係なく、社会人でも学生でも、頻繁にお酒を交わします。

特に注意すべきなのは、「目上の人への礼儀」が厳しく守られることです。
韓国では上下関係をとても大事にしています。
そのため、飲み方一つにも礼儀作法が求められるのです。

また、韓国の飲み会は長時間に及ぶことが多く、一次会（일차）、二次会（二차）、三次会（三차）と続くのも一般的。お酒は人間関係を深める「潤滑油」として、重要視されています。

2. 韓国のお酒の席での基本マナー

マナー一覧表

マナー内容	説明
目上の人の前で自分から注がない	まずは目上の人が注いでくれるのを待ちます。
お酒を注ぐときは両手で	右手でボトル、左手を添えるのが礼儀。片手はNG。
お酒を受け取るときも両手で	グラスを両手で受け取ると丁寧です。
飲むときは顔をそむけて	目上の人と向かい合って直接飲まず、体や顔を少し横に向けます。
自分のグラスが空になったら、誰かに注がれる前に注ぐ	乾杯後は、気を配って周囲のグラスが空になっていないか確認。
断るときはやんわりと	飲めない場合でも、「体調が…」「今日は薬を飲んでいて…」など理由を添えて断ります。

3. 韓国式の乾杯は？

韓国の会食では、お酒を通じた信頼関係の構築が重視されます。

• 「건배（コンベ）」：一般的な乾杯の言葉
• 「위하여（ウィハヨ）」：よりフォーマル。直訳は「〜のために」

よくある乾杯のシチュエーション

乾杯の言葉	シチュエーション
“우리의 우정을 위하여!” （私たちの友情のために）	友人同士
“성공을 위하여!”（成功のために）	ビジネスの席
“건강을 위하여!”（健康のために）	誰にでも使える

4. 実際に使えるフレーズ一覧（会話表）

日本語	韓国語	読み方
乾杯！	건배!	コンベ！
よく飲みますね！	잘 마시네요!	チャル マシネヨ！
ありがとうございます（注がれた時）	감사합니다	カムサハムニダ
飲みましょう！	마셔요!	マショヨ！

注ぐ・注がれる時のフレーズ

シーン	韓国語	読み方
（注ぐとき）一杯どうぞ	한 잔 받으세요	ハンジャン パドゥセヨ
（注がれる時）ありがとうございます	잘 마실게요	チャル マシルケヨ
自分で注ぎます	제가 따를게요	チェガ タルルケヨ

飲みすぎたとき・断るとき

日本語	韓国語	読み方
もう十分飲みました	이제 충분히 마셨어요	イジェ チュンブニ マショッソヨ
お酒はちょっと…	술은 좀…	スルン チョム…
今日は飲めません	오늘은 못 마셔요	オヌルン モン マショヨ

5. 韓国のお酒の種類と飲み方

よく飲まれるお酒の種類

お酒の名前	説明	アルコール度数
소주（ソジュ）	いわゆる焼酎。最もポピュラーなお酒。	約13〜20度
맥주（メッチュ）	ビール。日本のビールに似ている。	約4〜5度
막걸리（マッコリ）	米を原料にしたにごり酒。さっぱりした甘み。	約6〜8度
청주（チョンジュ）	清酒（日本酒に似たタイプ）。祝い事に多い。	約12〜16度

飲み方のポイント

爆弾酒（폭탄주／ポクタンジュ）：ソジュ＋ビールを混ぜたカクテル。場が盛り上がる時によく出てきます。

ストレートで飲むことが多い：特にソジュは冷えたストレートが主流。

割って飲むスタイルも人気：炭酸水やジュースで割って飲む「カクテル焼酎」も若者の間で人気。

6. 韓国のお酒文化の裏話

一次会、二次会、三次会文化

韓国では「1차（イルチャ）」「2차（イチャ）」と、会が複数段階で進むことが多いです。

• 1차（一次会）：食事をしながら飲む。メインの会。
• 2차（二次会）：居酒屋やバー、カラオケなどへ移動。
• 3차（三次会）以降：飲み直し、チメク（チキン＆ビール）など、さらに自由な雰囲気に。

断るタイミングが難しい場合もありますが、体調や都合を理由に丁寧に伝えれば、問題はありません。

まとめ

いかがでしたか？

韓国のお酒の席は、ただお酒を楽しむだけでなく、文化や人間関係を学べる絶好の機会です。マナーをしっかり守って参加すれば、韓国人からも一目置かれる存在になれるかもしれません。

最低限押さえておきたいポイントは以下の通りです：

• お酒を注ぐ・受け取るときは必ず両手
• 目上の人の前では慎重に行動
• 飲みたくないときはやんわりと断る
• よく使う韓国語フレーズを覚えておくと便利

韓国のスルジャリ文化を理解すれば、旅先やビジネスでもっと楽しい時間が過ごせるはずです！

最後まで読んでいただきありがとうございました。